食品工程专业，是指使用合法合理的处理方法，对原材料进行处理，并使之在运输和储藏中不会产生人们不希望看到的变化。其中处理方法包括：物理方法、化学方法、生物化学方法、技术方法和生态学方法等。柏林工业大学本专业课程共6个学期，是在2009至2010学期首次推出的。 本专业毕业生的就业方向有：水果蔬菜加工、甜食和糖的生产、谷物类产品的加工生产、鱼肉奶类食品的加工、储藏机械的生产等。

1、入学申请表 2、最近所读学校的官方证明和个人得分（原文及译文） 3、如参加过高考，则需要高考成绩官方副本（原文及译文） 4、如已经进入大学，则需要大学学习成绩单官方副本（原文及译文） 5、如已经大学毕业，则需要大学毕业成绩单官方副本（原文及译文） 6、德福成绩单 7、APS审核通过书 8、TestAS参加证明